【材料】
・乾燥黒豆 大さじ2
・クコの実 大さじ1
・うこん 小さじ半分
・乾燥金柑 小さじ1
・かぼす 薄切り1〜2枚
Recipe
⒈
乾燥黒豆を耐熱皿に入れレンジで1分半〜2分ほど加熱する
※ぱっくり割れて香ばしいにおいが目安です
⒉
かぼすを薄く輪切りにして皮をむく
⒊
ポットに1で出来上がった黒豆、クコの実、うこん、金柑、かぼすを入れ熱湯を500CCほど入れ、5分間ほど蒸らす
※お好みで蒸らし時間を変えてください