【材料】
・かぼす 2個
・梨 1/4個
・花オクラ 4枚
・オクラ 2本
・ミニトマト 2個
・調味液A(かぼすポン酢大さじ1、かぼす果汁小さじ1、はちみつ小さじ1)
Recipe
⒈
かぼすは中身を抜き、ケースを作っておく
⒉
梨は皮をむいて薄いいちょう切りにする
⒊
花オクラは千切り、オクラは3mm幅に切る
⒋
ミニトマトは縦4等分に切る
⒌
ボウルに梨、花オクラ、オクラ、ミニトマトを入れ、調味液Aを加えて和える
⒍
かぼすケースに和えたものを入れて盛り付ける