【材料】
・鯛
・きゅうり　1本
・かぼす汁　適量
・生姜すりおろし　適量
・米酢　40ml
・砂糖　20g
・塩　10g
・お米　2合

Recipe

• ⒈鯛を昆布じめし、一晩冷蔵庫で寝かせる
• ⒉シャリは、すし酢&すりおろした生姜とかぼす汁で酢飯に
• ⒊きゅうりを縦にピーラーでスライス
• ⒋軍艦巻きにする