■バンズ
【材料】
・豚挽肉 300g
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1
・にんにく 1かけ
・かぼす皮すりおろし 1個
・かぼす汁 1個
・大葉 10枚
・胡椒 少々
・片栗粉 大さじ1
Recipe
- ⒈材料を粘りが出るまで混ぜ合わせる
- ⒉形を整え、ラップで包む
- ⒊蒸す
- ⒋フライパンで焼く
- ⒌お皿に並べて、更にかぼすを搾る